Тефтели рыбные детские


Очень хочется накормить своего кроху чем-то вкусненьким и полезным. Рыба - один из незаменимых продуктов в детском питании. Предлагаем блюдо для деток рыбные тефтели, попробуйте очень вкусно! 200 г рыбного филе
50 г пшеничного хлеба
50 мл молока
1 яйцо
1 ч л сливок
25 г лука
100 г муки
соль
зелень Рыбное филе помойте, удалите косточки и нарежьте. Молоко вскипятить и остудить. Хлебный мякиш опустите в молоко и выдержите его 2-3 минуты, мелко порубите укроп и петрушку. Рыбное филе, хлебный мякиш, сливки, лук и зелень пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавьте яйцо и соль. Сформируйте тефтельки, обваляйте в муке и обжарьте на сковородке под крышкой.

24.12.2012

Похожие записи

To Top