Кремлевская диета. Таблица

В последнее время в России очень популярна кремлевская диета. Главное достоинство этой диеты в том, что можно есть все что угодно, но только в ограниченном количестве. Основу диеты составляет таблица продуктов, в которой указано содержание углеводов в различных продуктах питания. При этом 1 г углеводов соответствует 1 очку. В день необходимо набирать не более 40 очков. Похудев, постарайтесь закрепить новый вес, съедая в день продуктов уже на 60 очков.
Прежде чем следовать кремлевской диете, обязательно посоветуйтесь с врачом. Если у вас имеются какие-либо заболевания, возможно, некоторые продукты вообще стоит исключить из рациона. Исходя из этого и составляйте ежедневное меню.
В первые 2–3 нед старайтесь включить в рацион мясо, птицу, рыбу и обязательно овощи. Исключите хлеб и хлебобулочные изделия, сласти, фрукты и ягоды. На 3–4-ю нед уже можно постепенно вводить в рацион молоко и молочные продукты, семечки, орехи, фрукты и ягоды. К концу 1-го мес можно употреблять, так же постепенно добавляя в рацион, крупы, арбуз, виноград, хлеб, бананы и т. д.

Главное – не превышать необходимое количество очков в первый месяц. Вес будет снижаться постепенно, организм сам будет закреплять достигнутый результат. Это стоит учитывать, ведь могут быть периоды, когда вы не потеряете ни одного килограмма. Не нужно впадать в крайность и голодать – завтраки, обеды и ужины пропускать нельзя.

Ниже перечисляется, сколько очков содержится в основных продуктах питания (на 100 г продукта).

Мясо, субпродукты (жареные, отварные, копченые):
говядина, свинина, баранина, конина, телятина, мясо кролика, оленина – 0;
мясо диких животных – 0;
ветчина, окорок, сало – 0;
жир свиной, говяжий – 0;
сердце, язык, почки – 2;
печень – 5.
Рыба, морепродукты (отварные, копченые, соленые, консервированные, жареные):
рыба – 0;
икра черная и красная – 0;
креветки, лангуст, омары – 0,5;
раки, морская капуста, морской гребешок – 1;
кальмары – 2;
мидии – 3;
устрицы – 4,5;
палочки крабовые – 15.
Птица (отварная, жареная, копченая):
курица, цыпленок, гусь, индейка, дичь – 0;
яйцо – 0,5.
Молоко и молочные продукты:
масло топленое, брынза – 0;
маргарин, масло сливочное – 1;
сыр – 1,5;
майонез – 2–5;
сметана – 3–3,9;
сливки – 3–4;
варенец, кефир, простокваша – 4;
ряженка – 4,2;
молоко – 4,9;
кумыс, молоко топленое – 5;
йогурт – 8,5;
йогурт с фруктами – 16;
молоко сухое – 39.
Колбасы вареные:
«Диетическая», «Диабетическая» – 0;
«Молочная» – 0,2;
«Свиная» – 0,5;
«Докторская», «Русская», «Отдельная», «Чайная» – 1,5;
«Столовая» – 2;
«Для завтрака» – 2,5.
Колбасы копченые:
«Брауншвейгская», «Московская», «Сервелат» – 0,2;
«Армавирская», «Одесская», «Охотничьи колбаски» – 0,3.
Сардельки:
«Говяжьи» – 1,5;
«Свиные» – 2.
Сосиски:
«Молочные», «Столичные» – 0,5;
«Говяжьи» – 1;
«Русские» – 1,5.
Сыры:
«Бийский», «Голландский», «Костромской», «Пошехонский», «Рокфор», «Российский», «Угличский», «Швейцарский», «Чеддер», «Ярославский» – 0;
«Сулугуни» – 0,5;
«Адыгейский» – 1,5;
«Плавленый» – 2,5;
творог тофу – 3;
«Колбасный» – 4;
сырок творожный сладкий, масса творожная сладкая – 9,5;
масса творожная с изюмом – 27;
масса творожная с курагой – 29;
сырок глазированный – 33.
Хлеб и хлебобулочные изделия:
ржаной – 34;
«Диабетический» – 38;
«Бородинский», «Украинский» – 40;
«Зерновой» – 43;
лепешки ржаные – 44;
«Паляница», «Пшеничный» – 50;
«Рижский», батон – 51;
лаваш, булки сдобные – 56;
бублики – 58;
печенье «Миндальное», сухари «Сливочные» – 67;
лапша яичная, сушки – 68;
макароны, печенье сдобное, соломка сладкая – 69;
печенье овсяное – 73;
печенье «Сахарное» – 74;
пряники – 75.
Мука и крахмал:
мука соевая – 18;
мука соевая обезжиренная – 22;
мука из зародышей пшеницы – 33;
мука обойная – 62;
мука ржаная сеяная – 64;
мука пшеничная второй сорт – 65;
мука пшеничная первый сорт – 69;
мука пшеничная высший сорт – 71;
мука кукурузная – 70;
мука гречневая – 71;
крахмал картофельный – 79;
мука рисовая – 80;
крахмал кукурузный – 85.
Крупы:
соя – 17;
чечевица – 46;
фасоль – 47;
горох – 50;
овес (зерно), рожь (зерно) – 55;
ячмень – 56;
гречневая, пшеничная – 57;
кукурузная, овсяная – 60;
«Геркулес» – 62;
перловая, пшено – 67;
рис дикий – 70;
манная, – 71;
рис коричневый 72;
рис басмати – 77;
рис длиннозерный – 78,5.
Овощи:
дайкон – 1;
огурцы парниковые, огурцы соленые, салат листовой, сельдерей (зелень), шпинат – 2;
капуста квашеная, брюссельская, огурцы грунтовые, спаржа, фасоль стручковая, щавель – 3;
лук зеленый, помидоры консервированные, редис – 3,5;
капуста пекинская, цветная, помидоры – 4;
кабачки, баклажаны, капуста отварная – 4,5;
икра баклажанная, капуста белокочанная, краснокочанная, перец болгарский, чеснок – 5;
арбузы, репа, укроп, черемша – 6;
лук-порей, редька, сельдерей (корень) – 6,5;
морковь – 7;
брюква, дыня, икра кабачковая, петрушка – 7,5;
бобы, горошек зеленый, кольраби – 8;
лук репчатый, пастернак (корень), свекла – 9;
хрен – 11;
топинамбур – 13;
пюре картофельное – 15;
картофель отварной – 16;
картофель жареный – 24.
Фрукты:
авокадо, лимоны – 3;
грейпфруты – 6,5;
мандарины – 7,5;
айва, алыча, апельсины, киви – 8;
абрикос, фейхоа, папайя – 9;
яблоки, груши, персики, сливы, терн – 9,5;
гранаты – 11;
инжир, ананасы – 12;
нектарины – 13;
хурма – 15;
финики – 69.
Грибы:
шампиньоны – 0,1;
сморчки – 0,2;
вешенки, маслята, опята, рыжики – 0,5;
белые, грузди, лисички, подберезовики, подосиновики – 1;
сыроежки – 1,5;
белые сушеные – 9;
подосиновики сушеные – 13;
подберезовики сушеные – 14.
Ягоды:
клюква – 4;
ежевика – 4,5;
облепиха – 5,5;
голубика – 7;
морошка, земляника, смородина красная и черная – 7,5;
брусника, малина, смородина белая, черника – 8;
крыжовник, рябина красная – 9;
шиповник – 10;
вишня, черешня, рябина черноплодная – 11;
виноград – 15;
шиповник сушеный – 21,5.
Сухофрукты:
курага – 51;
урюк – 53;
инжир сушеный, персики сушеные, чернослив – 58;
яблоки сушеные – 59;
груши сушеные – 63;
изюм, кишмиш – 66.
Орехи, семена:
оливки – 5;
фундук – 9,5;
арахис, кедровые – 10;
семена подсолнечника – 11;
грецкие, кунжут, семена тыквы – 12;
миндаль – 13;
мак – 14,5;
фисташки – 15;
кешью – 22,5.
Сласти:
«Рафаэлло» – 39;
шоколад горький – 48;
пирожное трубочка – 49;
пирожное слоеное – 51;
пирожное песочное, «Сникерс», шоколад молочный – 52;
«Баунти», пирожное вафельное, халва подсолнечная – 55;
пирожное бисквитное, пирожное миндальное, «Твикс» – 63;
мармелад в шоколаде – 64;
вафли, грильяж в шоколаде – 65;
зефир в шоколаде – 68;
пастила в шоколаде – 71;
гематоген, мед, «Сластена» – 75;
мармелад – 76;
вафли фруктовые, зефир, пастила, – 80;
ирис – 82;
конфеты-помадка – 83;
«Фрутелла» – 84;
рахат-лукум – 88;
карамель с молочной начинкой – 91;
карамель с фруктово-ягодной начинкой – 92;
карамель глазированная – 93;
драже сахарное – 98;
сахар-песок, сахар-рафинад – 99.
Варенье:
яблочное повидло – 65;
персиковое – 67;
яблочное – 68;
малиновое – 70;
айвовое, грушевое – 71;
абрикосовое – 72;
черносмородиновое – 73;
клубничное – 74;
сливовое, из аронии – 75;
мандариновое – 76.
Безалкогольные напитки:
вода, минеральная вода, чай (без сахара), кофе (без сахара), кола диетическая – 0;
квас хлебный – 5;
чайный гриб – 7;
лимонад – 7,5;
«Спрайт» – 10,2;
«Кока-кола» – 10,6;
«Пепси-кола» – 11,8;
«Миринда» – 12,2;
«Швепс» – 12,6;
«Фанта» – 12,9.
Соки:
томатный – 3;
лимонный – 4;
грейпфрутовый – 8;
мандариновый, яблочный – 10;
айвовый, вишневый, черноплодно-рябиновый – 11;
ананасовый – 12;
абрикосовый, апельсиновый, морковный – 13;
гранатовый, свекольный – 14;
сливовый – 15;
виноградный, шиповниковый – 16;
персиковый – 17.
Крепкие алкогольные напитки:
бренди, водка, виски, джин, коньяк, ром, текила – 0;
абсент – 1,5;
джин с тоником – 7.
Вина и вермуты:
красное сухое виноградное, белое сухое виноградное – 1;
мартини экстра драй, полусухие вина – 2,5;
полусладкие вина – 5;
бюссо – 14;
мартини россо – 14,5;
кагор, мартини розе, мартини бьянко – 16;
десертные вина – 20.
Аперитивы:
ксевен руби – 20;
кампари биттер, кампари розовое – 25;
мартини биттер – 30.
Ликеры:
«Амаретто» – 17;
«Бейлис», «Малибу» – 20;
«Кримфилд» – 23;
«Куантро» – 25;
«Старый Таллин» – 32.
Шампанское:
сухое – 0,5;
полусухое – 2,5;
полусладкое – 5;
сладкое – 8.

Рацион на неделю, рассчитанный на 1 человека

Первый день – 35 очков
Завтрак: яйца вкрутую – 2 шт.; ветчина – 1 ломтик; кофе или чай без сахара – 200 мл.
Обед: салат овощной (огурец, помидор) – 150 г; щи (без картофеля, с мясом и сметаной) – 250 г; бифштекс – 150 г; чай без сахара – 200 мл.
Полдник: орехи грецкие – 50 г.
Ужин: салат (капуста, масло растительное) – 100 г; рыба отварная – 200 г; кефир – 200 мл.

Второй день – 33 очка

Завтрак: сыр «Адыгейский» – 200 г; чай без сахара – 200 мл.
Обед: салат (помидор, брынза, зелень, масло растительное) – 150 г; щи (без картофеля, с мясом и сметаной) – 250 г: шашлык – 100 г; кофе или чай без сахара – 200 мл.
Полдник: апельсин – 1 шт.
Ужин: капуста цветная отварная – 150 г; курица жареная – 150 г; чай без сахара – 200 мл.

Третий день – 37 очков

Завтрак: сосиски отварные – 3 шт.; горошек зеленый с маслом растительным – 50 г; кофе или чай без сахара – 200 мл.
Обед: салат (капуста квашеная, масло растительное) – 150 г; суп овощной – 250 г; отбивная из свинины – 100 г; кофе или чай без сахара – 200 мл.
Полдник: яблоко – 1 шт.
Ужин: тыква пареная без сахара – 250 г.

Четвертый день – 36 очков

Завтрак: морковь тертая со сметаной – 200 г; кофе или чай без сахара – 200 мл.
Обед: салат (овощи, шампиньоны) – 150 г; суп куриный (курица, зелень, лук репчатый) – 250 г; рыба отварная – 100 г; чай без сахара – 200 мл.
Полдник: грейпфрут – 150 г.
Ужин: курица отварная – 200 г; чай без сахара – 200 мл.

Пятый день – 39 очков

Завтрак: бутерброд (хлеб, листья салата, тунец или сайра) – 2 шт.; кофе или чай без сахара – 200 мл.
Обед: салат (помидор, оливки) – 100 г; окрошка (мясо, айран) – 250 г; бифштекс – 100 г; чай без сахара – 200 мл.
Полдник: арахис – 30 г.
Ужин: сыр «Адыгейский» – 200 г; рыба отварная – 200 г; вино сухое красное – 200 мл.

Шестой день – 33 очка

Завтрак: яйца – 3 шт.; помидор – 1 шт.; кофе или чай без сахара – 200 мл.
Обед: салат (свекла отварная, чеснок, майонез) – 150 г; курица жареная – 200 г; чай без сахара – 200 мл.
Полдник: яблоко – 1 шт.
Ужин: салат (редис, майонез) – 100 г; рыба отварная – 200 г.

Седьмой день – 37 очков

Завтрак: сосиски отварные – 4 шт.; икра кабачковая – 100 г; кофе без сахара – 200 мл.
Обед: салат (редис, майонез) – 100 г; курица-гриль – 200 г; чай без сахара – 200 мл.
Полдник: апельсин – 1 шт.
Ужин: салат (помидор, масло растительное) – 150 г; орехи кедровые – 50 г.