Сырная закуска с виноградом
Необходимые ингредиенты
крупный сладкий виноград 300 г
сыр маасдам 200 г
сыр творожный 100 г
сыр с голубой плесенью 50 г
нарезанные кинза и укроп 1 ч. л.
Способ приготовления
Взбить творожный сыр с сыром с плесенью и зеленью. Виноград вымыть, обсушить. Сделать у основания каждой ягоды надрез крест-накрест и аккуратно удалить косточки. Равномерно облепить каждую ягоду винограда сырной смесью. Маасдам нарезать крупными кубиками. Нанизать на шпажки сырные шарики и кубики маасдама, выложить на сервировочное блюдо.
Источник: http://www.livecookbook.ru