Салат из краснокочанной капусты

На 4 порции
Время приготовления 30 минут
Калорийность 64 ккал Состав: Капуста краснокочанная – 450 г
Масло растительное
Уксус винный – 1 ст. ложка
Сахар – 1 ч. ложка
Соль Приготовление: Тонко нашинкуйте капусту, посолите и перетирайте до мягкости, пока не начнет выделяться сок.
Затем капусту отожмите, полейте уксусом, посыпьте сахаром, перемешайте. Дайте постоять 15 минут.
При подаче заправьте капусту маслом.