Постный салат из свеклы и грибов
Для приготовления нам понадобятся:
свекла
свежие грибы шампиньоны или вешанки
лук
уксус
соль, сахар, перец
зелень
кунжут Свеклу помыть и запечь в фольге в духовке, грибы обжарить на сильном огне, лук порезать тонко полукольцами. Когда свекла будет готова очистить и порезать ее соломкой, добавить грибы и лук, всё сбрызнуть уксусом, соль, сахар и перец по вкусу. Аккуратно перемешиваем, добавляем зелень и кунжут. САЛАТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, А КОГДА НЕМНОГО ПОСТОИТ ЕЩЁ ВКУСНЕЕ!