Салат из кукурузы, помидоров и креветок

На 4 порции
Время приготовления 30 минут
Калорийность 120 ккал Состав: Креветки отварные – 230 г
Кукуруза (отварная или консервированная) – 180 г
Помидоры – 2 шт.
Шпинат – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло оливковое
Уксус винный красный – 1 ст. ложка
Сок ½ лимона Приготовление: Подготовленные листья шпината мелко порубите.Соедините уксус, масло и лимонный сок.
В порционные тарелки уложите шпинат, затем – подготовленные креветки, кружки помидора и кольца лука. Сверху положите кукурузу, украсьте зеленью и оставшимися креветками.
Полейте салат заправкой.