Шоко-торт с бананом

Ингредиенты: Для основы
100 сл.масла
1 ст.муки
1 ч.л. гаш.соды
3 ст.л.какао, ванильн.сахар
2 яйца, 2/3 ст.сахара для суфле:
0,5л сливок (33%)
2 банана
1 п.желатина (25 г)
2/3 ст.сахара
100 г шоколада
150 мл крепкого кофе для глазури
100 г шоколада
50 мл сливок
30 г сл.масла Способ приготовления: Масло растереть с сахаром и ванилью, добавить яйца, взбить опять. Муку смешать с содой и какао и ввести в тесто. Выложить в форму 25см, выпекать при темп. 180 гр. около 35 мин. Корж вынуть из формы, дать остыть.
Желатин залить горячим кофе, нагреть на медленом огне до полного растворения, но не кипятить!
Сливки взбить с сахаром, ввести 100 г шоколада, растопленного на вод.бане или в СВЧ, и растворенный желатин. Готовое суфле поставить в холод. на 5-7 мин.
В форму с разъемными бортами, выложить остывший корж, сверху суфле. Очищеные бананы разрезать вдоль и выложить по кругу, начиная от края, "утопив" в суфле. Сверху залить растопленным шоколадом. Охлаждать 4 часа, а лучше ночь.