Салат из персика и моркови

Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 5 мин
Количество порций: 2 Состав: 3 персика
2 моркови
100 г изюма без косточек
130 г сметаны
зелень Приготовление: 1. Морковь очистить от кожицы, нашинковать.
2. Персики разрезать на две половины, удалить косточки, нарезать кубиками.
3. Все тщательно перемешать, выложить в салатницу. Полученную смесь посыпать изюмом, добавить сметану.
4. Украсить салат зеленью петрушки. Готовый салат охладить.