Детское меню: Картофельные поросята

Очень вкусное и необычное блюдо. Ваш малыш это непременно оценит! 4 картофеля
70 г фарша
2 яйца
1/2 моркови
2 ст л муки
зелень, соль Картофель отварить и сделать пюре. Фарш обжарить, морковь отварит. В пюре добавляем 1 яйцо, соль, муку. Из половины массы делаем лепешки, сверху выкладываем фарш и зелень. Из оставшейся картофельной массы сделать лепешки и накрыть ими сверху фарш, защипнуть края. Распределить на противне сделанные котлетки, из моркови сделать пятачок и глазки. Взбить яйцо, обмазать сверху лепешки. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.