Как приготовить творожники. Простой рецепт вкусных сырников

Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 5 Состав: 250 г творога
1 яйцо
1 ст. л. сахара
180 г муки
25 г сливочного масла
ванилин
соль Приготовление: 1. Творог пропустить через мясорубку, протереть через сито.
2. Разбить в творожную массу яйцо, добавить 90 г муки, сахар, соль по вкусу и ванилин.
3. Все тщательно перемешать, разделить на одинаковые по размеру лепешки.
4. Сковороду разогреть, растопить сливочное масло.
5. Каждую лепешку запанировать в оставшейся муке и обжарить с обеих сторон до образования розовой корочки.