Витамин В4 (холин)

Холин обладает противосклеротическим действием. Недостаток его в пище способствует отложению жира в печени, вызывает поражение почек.

Основные пищевые источники холина Холин в достаточном количестве содержится в мясе, твороге, сыре, бобовых культурах, капусте, свекле.