Рыбная диета

Рыбная диета приемлема по количеству используемых продуктов, их качественному составу, однако не следует забывать, что в таком меню все же мало углеводов.

Основу рациона составляют нежирные сорта рыбы и морепродукты в сочетании с овощами и фруктами. Соль добавляется в минимальном количестве, зато в меню должны обязательно присутствовать пряности и приправы — чеснок, лук, перец, кориандр, базилик и др.

Примерное меню на один день

При пробуждении выпить стакан негазированной воды.

1-й завтрак: 2 чашки зеленого чая, 1—2 яйца (всмятку, в мешочек, вкрутую, в виде яичницы), 1—2 стаканчика йогурта или тарелка обезжиренного творога, 1 таблетка аскорбиновой кислоты (витамина С) или 1 свежий фрукт.

2-й завтрак: съесть полпорции рыбы, после этого выпить стакан воды, затем доесть рыбу, чередуя ее с вареными овощами; закусить сырыми овощами; на десерт — любой фрукт.

Обед: 2 больших стакана воды (выпиваются перед едой), 250 г нежирной рыбы (печеной, вареной, запеченной в фольге) или морепродуктов; на гарнир — листья зеленого салата, сырые или вареные некрахмалистые овощи (болгарский перец, брюссельская капуста, брокколи, огурцы, цукини, стручковая фасоль), приправленные по вкусу обезжиренным несладким йогуртом с пряной зеленью или лимонным соком; обезжиренный творог (100 г) или 1 стакан йогурта. После обеда не пить 2 часа.

Ужин: 1 большой стакан воды плюс тот же набор продуктов, что и в обед, но можно варьировать овощи и морепродукты, холодные и горячие блюда.
На ночь: перед сном выпить чашку чая для похудения. Его можно приготовить в домашних условиях.