Белковая диета

Эта монодиета довольно легко переносится неподготовленным. Суть ее состоит в том, что потребление белковых продуктов (постное мясо – телятина, говядина, баранина, крольчатина, курятина; рыба, яйца, нежирный сыр) не ограничивается.

Единственное условие – белковые продукты мы не жарим, а готовим на пару, отвариваем, запекаем или тушим. Можно включать в рацион овощи (за исключением картошки) и фрукты; но надо полностью исключить из рациона любую выпечку (булочки, печенья, пряники и т. д.), сладости, сахар (и продукты его содержащие, это можно выяснить внимательно рассмотрев этикетку). Обычно вес быстро снижается уже после двух-трех дней диеты, а потом может уменьшаться медленнее, но диету надо выдержать до конца.

Во время этой диеты следует пить как можно больше жидкости (около двух литров, исключая газированные напитки), чтобы быстрее вывести из организма продукты переработки белка.