Масленица

Началась Масляная неделя! Блины, непременный атрибут Масленицы, в старину имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца. Каждый день Масленой недели имел свое название:
понедельник - встреча,
вторник - заигрыш,
среда - лакомка,
четверг - разгул, перелом, четверок широкий,
пятница - тещины вечерни,
суббота - золовкины посиделки,
воскресенье - прощеный день, проводы, прощанье, целовальник.
Именно в воскресенье принято просить друг у друга прощения за все прегрешения и помыслы и в ответ слышать: "Бог простит, и я прощаю". Апогеем Масленицы были пиршества с блинами. Блины не случайно стали символом этого праздника. Дело в том, что у древних славян, обожествлявших Солнце, блин олицетворял это божество. Блины - поминальное кушанье. И первый блин, испеченный на Масленице, - за упокой. Его клали на слуховое окошко - "для душ родительских" или отдавали нищим, чтобы они помянули усопших. Во многих семьях блины начинали печь с понедельника. Накануне вечером, когда появятся звезды, старшая в семье женщина выходила на реку, озеро или к колодцу потихоньку от прочих и призывала месяц выглянуть в окно и подуть на опару: "Месяц ты месяц, золотые твои рожки! Выглянь в окошко, подуй на опару!"