Крупяная диета

Одной из самых популярных монодиет, которую можно достаточно легко выдержать даже неделю, является крупяная. Все очень просто: в течение недели кушаем каши на завтрак обед и на ужин. Это отличный способ избавиться от лишних килограммов для тех, у кого есть какие-то проблемы с желудком и кто из-за этого не может питаться, допустим, только сырыми овощами. Варить (точнее запаривать) можно любые крупы, кроме манной. Твердые крупы, такие как пшено, рис, перловка, следует замочить на ночь, остальные можно сразу заваривать кипятком, потом укутать и оставить настаиваться несколько часов.

Если крупа все еще кажется вам жесткой, можно ее немного проварить, но так, чтобы зернышки не разварились. Соль, перец, пряности, соевый соус, масло, мед, орехи или фрукты можно добавлять уже в готовые блюда. Масло, соль, мед следует класть в кашу очень маленькими порциями. Чтобы избежать проблем с пищеварением, утром следует выпивать натощак стакан кипяченой воды с долькой лимона, а вечером съедать 4–5 штучек чернослива или кураги.