Абрикосовое мороженое
Ингредиенты: 200г. сметаны, 2 ст ложки сахара, 0,5 стакана абрикосов. Приготовление: Сметану взбить с сахаром. Абрикосы очистить от кожицы и косточек. Взбить абрикосы в пыре, смешать со сметаной. Выложить смесь в формочки и заморозить. Примечание: Такое мороженое лучше делать в небольших формочках (можно использовать стаканчики от йогурта).