Органическое питание

Не хочу повторять страшилки о том, какой непоправимый вред наносят организму людей попадающие в него ГМ-вещества, соли тяжелых металлов, нитраты, нитриты и прочие «-иты», но простой здравый смысл подсказывает, что даже минимальные остаточные дозы минеральных удобрений и разного рода ядов явно вредны. А ведь мы их в избытке получаем вместе с пищей, произведенной по современным высокопродуктивным технологиям. Получается замкнутый круг: последствием химических атак, которым постоянно подвергается наш организм через пищу, воду и грязный воздух наших города стают болезни, которые мы пытаемся вылечить действием других химикатов-лекарств.

Конечно же, мы все пытаемся оградить себя и своих близких от этих атак: при малейшей возможности стараемся выехать загород на чистый воздух, почти перестали использовать для питья и готовки воду из-под крана, заменив ее бутылированной.

А как же с пищей? Ведь именно она — основное направление химического удара,. Что делать с ним? Выход — в переходе на органические продукты питания.

Что же такое эти самые органические продукты питания, о которых много говорят в последнее время и которых пока практически нет в наших магазинах. В цивилизованном мире выработаны четкие критерии, которые позволяют отнести продукт к категории «органические». Итак, чтобы получить высокое звание «органический» продукт должен быть выращен, сохранен, обработан, упакован и перевезен без использования синтетически созданных удобрений, пестицидов и генетических изменений. На всех этапах своей жизни настоящий органический продукт не имеет право на контакт с ненатуральными веществами и компонентами! Более того, растения, используемые для органического производства выращивают на землях, которые не менее 3-5 лет не подвергались воздействию любых химикатов. Не лишним будет заметить, что такой способ выращивание не только избавляет от химикатов в пище нас, но и оставляет чистой окружающую среду, сохраняя ее для наших детей.

sportzal.com