Творожный тортик


Тесто:
5 яиц
1 ст сахара
щепотка соли
1 ст муки Начинка:
600г творога
2 яйца
0,5 ст сахара
2-3 ст.л. муки
ваниль Глазурь:
2 ст.л молока
1 плитка шоколада
50г. грецких орехов Взбить яйца с сахаром, добавить соль, муку и быстро замесить. Для начинки взбить миксером творог, яйца, муку, сахар и ванилин. Форму смазать сливочным маслом, посыпать молотыми орехами, вылить половину теста. Поставить в духовку. Как только бисквит схватится. равномерно разложить по нему творожную начинку и залить оставшимся тестом. Поставить в духовку и печь до готовности. Дать остыть в форме. Вынуть и залить глазурью (растопить шоколад в молоке), посыпать орехами.

07.12.2011

Похожие записи

Черничный кекс

Ингредиенты: 250 г. растопленного и остуженного маргарина (думаю, вполне можно заменить адекватны...

To Top