Творожно-ягодная запеканка


Рецепт очень вкусной творожно-ягодной запеканки. 3 пачки творога, желательно нежирного
3 яйца
6 ст л манки
1-2 ст л крахмала
сахар по вкусу
2-4 ст л молока
1 ст свежих или замороженных ягод (желательно смородина)
1 ч л подсолнечного масла Творог тщательно растираем с яйцами, добавляем манку, сахар и крахмал. Молоко слегка подогреть и постепенно влить в творожную массу. Довести тесто до консистенции густой сметаны. Помыть и просушить ягоды. Маслом смазать форму для запекания и влить в нее 1/2 теста. Высыпать сверху ягоды и вылить оставшееся тесто. Запечь в духовке около 25 минут.

17.12.2012

Похожие записи

Черничный кекс

Ингредиенты: 250 г. растопленного и остуженного маргарина (думаю, вполне можно заменить адекватны...

To Top