Пирог из бездрожжевого слоеного теста

Ингредиенты для рецепта Пирог из бездрожжевого слоеного теста

готовое слоеное бездрожжевое тесто - 500 грамм
твердый сыр - 200-300 грамм
вареные яйца - две штуки
репчатый лук - одна штука
консервированные шампиньоны - 200 грамм
яйцо - для смазки
специи - по вкусу

Способ приготовления рецепта Пирог из бездрожжевого слоеного теста

Яйца отварим, почистим и нарежем мелкими кубиками. Репчатый лук почистим, помоем и нарежем небольшими тонкими полукольцами.

Готовое слоеное тесто разморозим и разделим на две части. Затем тесто раскатаем и одну половину теста выложим на смазанный растительным маслом противень. Дальше сверху посыплем заранее натертым сыром, выложим полукольца лука, посыплем яйцами, выложим нарезанными пластинами шампиньоны и приправить специями. Сверху накроем вторым пластом теста. Края теста защипнем и смажем края теста взбитым яйцом.

После этого поставим в предварительно разогретую духовку до 150 градусов на 10 минут. Затем увеличить температуру до 250 градусов и запечем в течение 25 минут до полной готовности и красивого, золотистого цвета.

Готовый пирог из бездрожжевого слоеного теста готов.

Источник: http://appetitno.org