Фунчоза с овощами


Ингредиенты: 1 шт болгарского перца
0,2 кг моркови по-корейски
1 свежий огурец
1 лук репчатый
1 куриный окорочок
соевый соус
имбирь
чеснок
приправа для корейских блюд
фунчоза Способ приготовления: В раскаленную сковороду с маслом выложить куриное филе,порезанное по волокнам,обжарить мин.7,следом лук полукольцами 3 мин.и оставшиеся овощи порезанные полосками,огурцы в последнюю очередь. добавить соевый соус и тушить мин.10. Фунчезу заварить кипятком на 5 мин и промыть холодной водой. Добавить к овощам,перемешать. Чеснок и имбирь натереть на мелкой терке и туда же.добавить приправу. Перемешать, добавить зелень. Подается в горячем виде.

25.12.2011

Похожие записи

To Top