Творожный десерт с экзотическими фруктами


Тропическая мечта, которая может стать явью.
Десерты без выпечки умеют готовить на всех континентах, и, чтобы убедиться в этом, заглянем в кондитерские Южной Америки, Европы и Азии.

На 4 порции:

1 папайя
1 щепотка ванилина
2 стол, ложки сока лайма
7 стол, ложек сахарного песка
2 стол, ложки молотого мака
200 мл сливок
500 г диетического творога
200 г ржаного хлеба
2 стол, ложки сливочного масла
листики мяты для украшения
Приготовление творожного десерта

Папайю разрезать пополам и удалить семена. Половинки очистить и нарезать мякоть мелкими кубиками. В сок лайма добавить 2 стол, ложки сахарного песка и ванилин, смешать с кубиками папайи и оставить мариноваться на 20 мин.
Сливки хорошо взбить, смешать с творогом, 3 стол, ложками сахарного песка и молотым маком.
У ржаного хлеба срезать корочки, мякоть искрошить. Нагреть на сковороде сливочное масло и обжарить крошки с оставшимся сахаром при постоянном помешивании. В бокалы выложить слоями творог, хлеб и фрукты. Украсить листиками мяты

Источник: http://vkusnierecepty.ru

30.04.2011

Похожие записи

To Top